Productontwikkeling

productontwikkeling

Voor bedrijven die productontwikkeling niet tot hun (kern)competenties rekenen en waar het (kleinschalig) opstarten van de productie niet past in hun dagelijkse bedrijfsvoering kan de samenwerking met E2 Foods de ‘time-to-market’ aanzienlijk verkorten.


 De kracht van E2 Foods ligt vooral op de ontwikkeling van innovatieve producten in het hogere kwaliteitssegment met “clean Label”. Hierbij kijken wij naar het huidige assortiment van de opdrachtgever, het actuele marktaanbod, logistiek en de productie mogelijkheden binnen hun bedrijf. Aan de hand van die gegevens werken wij een aantal voorstellen uit en daarna de eerste monsters. Na definitieve goedkeuring door de klant van het ontwikkelde product start de productiefase.

Voor de professional

Een van de meest dominante trends in de Foodservice en -industrie zijn de steeds kortere product-life-cycles van de aangeboden producten. Trends op onder andere het gebied van gezondheid, “clean label”, gemak, “slow food”, duurzaamheid, culinair en lifestyle moeten direct vertaald worden naar het assortiment. Voornamelijk de middelgrote fabrikanten in de levensmiddelenindustrie en de foodservice in het algemeen hebben in dat kader een sterke behoefte aan:

  • Flexibiliteit:  het assortiment snel kunnen aanpassen aan actuele trends.
  • Innovatie:  product- en conceptontwikkeling van eigen producten en labels.
  • Efficiency: optimale benutten van productiecapaciteit en distributiekanalen.
E2 Foods biedt haar doelgroepen dit als een geïntegreerd aanbod.

Productie

In overleg met de opdrachtgever worden verschillende opties qua productie geanalyseerd en geïmplementeerd:

  • Productie door de opdrachtgever: 
Onder begeleiding van E2 Foods wordt de productie opgestart. Wanneer de vooraf overeengekomen doelstellingen betreffende kwaliteit en output zijn behaald stopt de begeleiding.
  • Productie bij derden: 
De productie wordt volledig uitbesteed waarbij E2 Foods dit bij deze in de opstart fase volledig zal begeleiden.
E2 Foods biedt haar doelgroepen dit als een geïntegreerd aanbod.