Founding Partner
Ed J. van de Schootbrugge
In de ruim 40 jaar dat Ed actief is in de Food-industrie heeft
hij verschillende (leidinggevende) functies vervuld in zowel de
horeca, (groot)handel als industrie. Deze unieke mix van kennis en
ervaring heeft hij de laatste 25 jaar verder ontwikkeld en ingezet
om wereldwijd concepten en producten te ontwikkelen, demonstreren
en te verkopen.
Binnen de industrie beschikt hij over een uitgebreid netwerk
van ‘decision makers’. Naast zijn brede kennis op het gebied
van grondstoffen, producten, en productie(processen) is
hij specialist op het gebied van (de ontwikkeling van) kwalitatief
hoogwaardige levensmiddelen en componenten op natuurlijke basis.
